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40 Recetas para preparar Pizzas y Focaccias. Elegidas especialmente para usted por la Academia Barilla para lograr un equilibrio entre tradición, creatividad e innovación.

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9788416279043 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

Receta de focaccia casera (receta con levadura y con masa madre) La focaccia es uno de esos platos maravillosos de la gastronomía italiana, una masa que es una mezcla de pan y de pizza que se puede combinar con infinitos ingredientes. Su textura esponjosa, con un toque crujiente en la parte superior, lo convierte en algo delicioso.

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Mattio Mazios

Generously butter a 13x9" baking pan, for thicker focaccia that’s perfect for sandwiches, or an 18x13" rimmed baking sheet, for focaccia that's thinner, crispier, and great for snacking.

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Noe Schulzzo

Resultado de búsqueda de masa de focaccia. Recetas de Masa para pizza y focaccia, Focaccia de masa madre y muchas más recetas de masa de focaccia

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Jason Statham

En esta receta, se combinan dos platos tradicionales de la cocina italiana, por un lado, la focaccia, hogaza en italiano que es un tipo de pan o base de masa pan de pizza muy típico de Liguria, heredados de los antiguos etruscos, de la cual existen varios tipos, siendo las más populares la de oli...

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Jessica Kolhmann

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