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Antoni Belda Antolí

El objetivo de este libro es introducir al lector en el fascinante mundo de la micología, es decir, de las setas y su entorno. En el interior figuran, ilustradas con multitud de fotografías, las especies más representativas del País Valenciano, sus propiedades culinarias, ecológicas, toxicológicas e incluso psicotrópicas. Este volumen no pretende ser un catálogo de setas comestibles, ya que hoy por hoy es relativamente sencillo obtener estos productos en comercios especializados, sino ayudar al lector a identificar las especies más interesantes, tanto las que se pueden comer como las que no. Tampoco pretende ser una guía para la depredación de nuestros bosques, sino contribuir a la difusión del conocimiento sobre nuestro entorno natural. Solo conociéndolo podremos entenderlo, apreciarlo y amarlo. El libro que el lector tiene en las manos es, en definitiva, una invitación a conocer más la naturaleza y a disfrutar de los fantásticos espacios naturales que tiene el país. Debemos tomar conciencia del patrimonio inmaterial y sociocultural que poseemos y conservarlo para que el día de mañana otras generaciones también puedan disfrutar de él.

Setas del País Valenciano. Antoni Belda Antolí (ed.) La pesca a la Mediterrània. Josep Lluís Sánchez Lizaso (ed.) Alicante en guerra. La vida en la retaguardia (1936-1939)

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9788497174138 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

Setas del país valenciano es un gran libro escrito por el autor Antoni Belda Antolí. En nuestro sitio web de WWW.CONVITEGOURMET.MX puede encontrar el libro de Setas del país valenciano en formato PDF. Más de 10,000 libros, únete a nosotros !!! 29-feb-2016 - BibliotecaUA descrubrió este Pin. Descubre (y guarda) tus propios Pines en Pinterest.

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Mattio Mazios

Libros - Setas - Librería El Corte Inglés - Página 1. ... 19,95 € -5%. Añadir a la cesta. (0). Setas del país valenciano (Tapa blanda). ANTONI BELDA ANTOLÍ ... El níscalo, también conocido con el nombre de robellón, es una de las setas más apreciadas en nuestro país,sobretodo en la Comunidad Valenciana y en ...

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Noe Schulzzo

Buy Setas del País Valenciano [Mushrooms of Valencia] (9788497174138): NHBS - Antoni Belda Antolí, Ana Álvarez Guinea, Universidad de Alicante Las setas que sirvió el restaurante valenciano Riff y que se investiga si fueron el origen de una intoxicación a varios comensales, entre ellos a una mujer que falleció, procedían

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Jason Statham

EL PAÍS. Comunidad Valenciana. para esclarecer las causas del fallecimiento el pasado domingo de una mujer de 46 años consumo de alimentos en el citado restaurante valenciano. Además Sinopsi. El objetivo de este libro es introducir al lector en el fascinante mundo de la micología, es decir, de las setas y su entorno. En el interior figuran, ilustradas con multitud de fotografías, las especies más representativas del País Valenciano, sus propiedades culinarias, ecológicas, toxicológicas e incluso psicotrópicas.

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Jessica Kolhmann

La muerte de una comensal en el restaurante Riff con estrella Michelin en Valencia, ha creado una alarma social, que Jesus Recio, jefe de Medicina Interna de la clínica QuironSalud