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FORMULARIO PRÁCTICO DEL PASTELERO PDF

Villardell-jornet

Sinopsis: FORMULARIO PRÁCTICO DEL PASTELERO es un libro del autor Villardell-jornet editado por MONTAGUD EDITORES. FORMULARIO PRÁCTICO DEL PASTELERO tiene un código de ISBN 978-84-7212-003-7, de la colección PASTELERIA y consta de 464 Páginas.

El Formulario Práctico del Pastelero (eBook). 0 valoraciones. Dejar un comentario. Categoría. Libros (eBook). Editorial. Montagud. ISBN. 9788472121355.

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9788472120037 ISBN
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Sofi Voighua

FORMULARIO PRACTICO DEL PASTELERO. Editorial: MONTAGUD EDITORES Fecha Publicación: 01/12/1976 Formato: Bolsillo tapa blanda ISBN: 978-84-7212-003-7 EAN: 9788472120037 Este pequeño gran clásico de la pastelería de todos los tiempos, escrito en los años 30 del siglo pasado por Ramón Vilardell y José Jornet. Sin duda, el libro de pastelería más vendido de todos los tiempos. Una “biblia” del oficio, en formato de bolsillo con 450 fórmulas y recetas clásicas y procedimientos de elaboración agrupados por temas con un práctico índice alfabético

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Mattio Mazios

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Noe Schulzzo

El formulario pràctico del pastelero Vilardell Colomer, Ramón. Editorial: Montagud Editores ISBN: 978-84-7212-003-7. Más información. Materias: El formulario práctico del pastelero: (de bolsillo) Ramón Vilardell, José Jornet. Ed. Maxtor, 2005 - 200 páginas. 0 Reseñas.

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Jason Statham

Identificar y promover el talento de jóvenes panaderos y pasteleros que ... Taller Práctico 02 (eliminatorio) ... Para inscribirse en el concurso, los participantes deberán presentar correctamente llenado el formulario de Ficha de Inscripción. Cursos prácticos. 60,00€ IVA Incl. Añadir al ... Cursos prácticos. 85,00€ IVA Incl. ... Para más información, rellena el siguiente formulario. Acepta Aviso legal y ...

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Jessica Kolhmann

15/01/2010